Recipes & More — sgombri

Sgombro alla cacciatora 0

Da qualche tempo ho inizato, in punta di piedi, a cucinare il pesce... Abitando in montagna sono sempre stata restia, sia perchè in famiglia non è di tradizione, sia perchè la qualità del pesce fresco al mare non ha paragoni! D'altra parte in una dieta equilibrata il pesce non può mancare, e piuttosto che limitarmi al bastoncino surgelato ho deciso di farmi una cultura. Uno dei primi piatti che ho...