Recipes & More
Risotto alla zucca ed amaretti 0
Avevo sentito parlare di questo strano abbinamento in tv, e provare la ricetta è stata una sfida contro i nostri gusti! L'accostamento può sembrare azzardato, ma il dolce della zucca è contrastato perfettamente con l'amarognolo degli amaretti. Per sicurezza io ho aggiunto anche un po'di lucanica, che non guasta mai, ed il risultato è stato davvero soddisfacente: un risotto delicato e molto...Rumtopf 0
L'anno scorso a Natale ci hanno regalato il vaso per preparare questo buonissimo liquore alla frutta che necessita di un tempo di preparazione lungo, ma che una volta pronto dà veramente soddisfazione. In realtà il Rumptopf è stato concepito come metodo per la conservazione della frutta sotto alcool, ma noi l'abbiamo preparato esclusivamente per il liquore, visto che la frutta, restando in...- Zuccaepanbagnato
Tagliolini tonno e limone 0
INGREDIENTI...
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- Tags: tonno
Crostata alla ricotta 0
Sabato sera abbiamo organizzato qui a casa con alcuni amici la prima vera cena dopo l'arrivo di Alessio. Ci è sempre piaciuto molto avere ospiti, ma durante i primi mesi sarebbe stato davvero impensabile. Ora che il nostro piccolo è cresciuto abbiamo deciso di riprendere questa bella abitudine: lui è stato bravissimo e la serata, come tutte le cose piacevoli, è volata. Per l'occasione ho deciso di...- Zuccaepanbagnato
- Tags: ricotta
